Receita: Bombons de Banana

Viva o que é bom! O que dizer sobre a larica de hoje além de que é uma prova de que Deus existe, e que Ele quer nos ver felizes?

Essa é pra impressionar ao receber os amigos em qualquer festinha ou evento social em casa, ou pra deixar “na manga” praqueles dias de TPM hehehe.. e o melhor de tudo: é de uma simplicidade estarrecedora, do tipo “porquê nunca pensei nisso antes?”

Ingredientes:

  • 2 Bananas pequenas (vai sobrar, mas é melhor usar duas!);
  • 1 Barra grande de Chocolate (cerca de 140-170g) preferencialmente meio amargo;
  • Opcional: Canela em pó;

Modo de preparo:

  1. Quebre o Chocolate em pedaços pequenos e derreta-o em banho maria;
  2. Enquanto aguarda, corte a banana em rodelas com 1~2 cm de espessura;
  3. Cubra uma bandeja com uma folha de papel alumínio, e despeje 1/3 do chocolate derretido, fazendo “pelotas” do tamanho de uma moeda;
  4. Opcional: Ao invés da bandeja com papel alumínio utilize formas de empada ou equivalente;
  5. Coloque em cima de cada pelota uma rodela de Banana;
  6. Cubra com a Canela (se quiser) e por cima despeje o restante do Chocolate derretido – cuide para que ele escorra pelas laterais até envolver completamente a fruta;
  7. Ponha no freezer por cerca de 15-20min para esfriar até a temperatura ambiente – ATENÇÃO, não é pra congelar, é só para que o Chocolate torne-se sólido novamente. Caso você seja do tipo distraído(a) recomendo 1h na geladeira.
  8. Fazendo tudo certinho, os “bombons” resistirão perfeitamente à temperatura ambiente sem derreter.

OBS: Claro que essa receita funciona perfeitamente também com Morangos, Damascos e outras frutas mais “secas” e que podem ser cortadas em formato parecido. Experimente e conte pra nós usando a hashtag #CardapioPaleo no Instagram!

Lucio Amorim

Coach especializado em Emagrecimento, Ganho de Massa Muscular, Aumento de Performance Atlética e Prevenção do Envelhecimento, criei esse website com o objetivo de ajudar iniciantes na Dieta Paleolítica, Primal e Lowcarb a não se sentirem tão "perdidos" na mudança de alimentação. Conheça os princípios e fundamentos Nutricionais da Dieta Paleo em http://lucioamorim.com.br

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2 Resultados

  1. Que delícia é essa, adorei, bem como as outras receitas.obrigado

  2. mere disse:

    Adorei essa receita.

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